中港路上百貨公司林立,SOGO、新光三越、勤美、遠百等,「田樂」就位在SOGO百貨的附近,以美食餐廳著名的台中,鼎王麻辣火鍋,現代特色建築餐廳「八錢」,是外地人對台中美食餐廳文化留下深刻印象。商圈的轉移,都市更新,舊商圈落為拆除的命運,「老宅」保衛戰興起一股熱潮,對抗市政府的彩虹眷村保衛戰,三光巷紀念遊行,到老宅改造計畫,「三時茶坊」、「拾光機。壹號」等,打破現代感新餐廳的印象。「田樂」不僅在這鼓熱潮中,並加入更多特色建築空間,與台中美食餐廳建築文化結合,舊建物新設計,新舊元素結合成了「田樂」就佳的關鍵字。
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主張輕食餐飲的田樂,不吝嗇與外界分享食材秘方,入口處擺設販售新鮮蔬果,標示出產地品質保證,來訪客人在入口處即可看到真實新鮮的蔬果,想必安心不少,無需擔憂等會餐桌上的飲品是否純正。
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前往田樂前,在網路上做足了功課,心裡默默刻劃出田樂的感覺,實際拜訪卻還是驚訝得說不出話來。田樂大膽運用空間操作,打破傳統街屋封閉的概念,拆除大部分牆面,保留原始建物梁柱,捨棄可擺放更多坐位的空間,原本街屋一半的空間塞了兩棵大樹,空間讓給陽光、植物、綠蔭,在繁榮的都市中,享受綠蔭的包圍,不驚佩服老闆的用心和康慨。
居住過台灣透天厝的人,對於將房屋一分為二的樓梯應該不陌生,洗石的地板,火紅的把手,隱藏在樓梯下的廁所,長型的方塊盒是重統街屋的特色,採光、空間不易分割阻礙了發展性。田樂打破了一分為二的牆面,二分之一不在只是空間內的一半,誰說空間只能定義「內」與「外」呢?
午後陽光稍歇休息時刻,昏黃的夕陽,綠意處處的田樂,令人遺忘自己身在繁榮的市區,外面世界的紛紛擾擾,又如何呢? 工作煩悶,找個好去處,田樂將是我的口袋名單。
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台中市美村路一段102巷1號
04-23272782 begin_of_the_skype_highlighting 04-23272782 end_of_the_skype_highlighting
午餐 |漢堡、沙拉、小食 11:30-13:30 (13:00 last order)
午茶 |鬆餅、戚風、小食 13:30-17:30 (16:30 last order)
晚餐 |漢堡、沙拉、小食 17:30-21:30 (20:00 last order)
飲品 |果物飲、蘇打、茶